{"id":257,"date":"2016-01-21T16:37:46","date_gmt":"2016-01-21T16:37:46","guid":{"rendered":"https:\/\/icomos.bold-concept.com\/it\/workinggroup\/historische-hotels-restaurants\/"},"modified":"2024-11-21T20:26:54","modified_gmt":"2024-11-21T20:26:54","slug":"historische-hotels-restaurants","status":"publish","type":"workinggroup","link":"https:\/\/icomos.bold-concept.com\/it\/workinggroup\/historische-hotels-restaurants\/","title":{"rendered":"Alberghi e ristoranti storici"},"content":{"rendered":"\n

Aspetti generali<\/h2>\n\n\n\n
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\nLa Svizzera \u00e8 uno dei paesi europei che ospita un numero significativo di edifici storici di alta qualit\u00e0 in ambito turistico. Questi oggetti sono stati a lungo trascurati. Nel 1993, sulla base di questa constatazione, \u00e8 stato creato un gruppo di lavoro \u201cTurismo e conservazione del patrimonio\u201d con l\u2019obiettivo di sensibilizzare e divulgare la storia del turismo e del suo patrimonio culturale. Questo gruppo di lavoro collabora a stretto contatto con i vari uffici dei beni culturali e le organizzazioni turistiche. In occasione del simposio tenutosi a Lucerna nel 1995 sul tema “Alberghi storici, conservazione e gestione”, \u00e8 nata l’idea di premiare gli alberghi e i ristoranti storici che si sono particolarmente distinti nella manutenzione e gestione di questi edifici, secondo le direttive dei beni culturali. I promotori di questo premio sono la sezione nazionale di ICOMOS Svizzera, in collaborazione con HotellerieSuisse<\/a>, GastroSuisse<\/a> e Svizzera Turismo<\/a>.\n<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\nDal 1997 una giuria premia ogni anno l\u2019”Albergo storico dell’anno” o il “Ristorante storico dell’anno”. Vengono inoltre assegnate mensioni speciali tra cui il premio \u201cAlbergo di montagna dell\u2019anno\u201d, assegnato per la prima volta nel 2012. Oltre ai principi generali che regolano la conservazione del patrimonio a livello dell’edificio o dell’arredamento interno e mobilio, la giuria valuta anche l’immagine commerciale dell’azienda sulla base della valorizzazione della sostanza storica.\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Mappa dei premiati<\/h2>\n\n\n
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Novit\u00e0 & informazioni<\/h2>\n\n\n